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齊魯晚報:山東全產業鏈肉企或將贏先機

  剛剛過去的一周,有著百年曆史的美國公司福喜頻頻收到“分手信”,有60多年的老友麥當勞,更有新朋友,已明確終止與福喜中國合作關係的品牌包括肯德基、必勝客、東方既白(以上三企業同屬百勝集團)、麥當勞、漢堡王等5個,表態主動封存下架上海福喜產品的品牌有7-11、星巴克、棒約翰、德克士等4個。

  如果不能盡快扭轉這次危機,福喜也許會步三鹿牛奶的後塵,永遠從中國市場消失。“福喜”的危機背麵是洋快餐供應鏈或將迎來較大變局,尤其是作為畜牧大省的山東或將迎來新的機遇。記者采訪了解到,目前已有不少公司“摩拳擦掌”準備爭取由福喜退出而騰出的市場份額。

  山東豬肉加工第一股得利斯表現“搶鏡”

  “福喜事件”之後,福喜的替代概念股得利斯走強,8月1日,百勝集團[微博]宣布已全麵斷絕了與福喜集團的全球供應關係後,當日上午該股即告漲停,報6.93元,漲幅為10.00%。截至上一個交易日(8月8日),得利斯以7.46元漲停收盤。

  對於股價表現,得利斯公司證券部有關負責人在接受記者采訪時表示,公司並不清楚漲停原因,但不排除跟福喜事件有關。記者了解到,去年以來,得利斯就跟肯德基[微博]開始合作,主要為其提供豬肉類產品,去年僅有小部分合作,而今年以來已經加大了合作力度。“這對我們很多企業來說肯定是個機會。”得利斯集團有限公司總裁於瑞波就表示,他們正在積極爭取承接福喜之後的肯德基供應業務,“我們肯定會積極爭取增加供應量。”

  山東省不少肉企或加碼供應洋快餐

  “福喜事件”不僅僅給部分食品企業帶來了機遇,在省內不少業內人士看來,福喜之後,對山東省這樣的畜牧大省來說也是一個機遇。

  在近日召開的全省畜牧獸醫局長座談會上,山東省畜牧獸醫局局長馮繼康介紹,2013年全省屠宰生豬5000萬頭、家禽22億隻,肉蛋奶總產量占全國的1/10。

  “尤其是對省內的一些龍頭食品企業,這將是個很好的機遇。”山東省一位畜牧業專家分析,在雞肉、豬肉等生產加工領域,山東省有不少龍頭企業,像六合集團,主營業務涉及飼料生產、食品加工等產業,是麥當勞[微博]、肯德基等企業的原料供應商。還有鳳祥集團、諸城外貿等都已與肯德基等有供貨關係,這些企業的供應量可能會有所增加,也有可能新的企業加入到洋快餐的供應商中。

  在於瑞波看來,在搶抓這次機遇中,那些全產業鏈的食品企業會占有優勢。“全產業鏈的企業,質量安全更容易控製。”這一點也在麥當勞、百勝那裏得到了驗證。對於供應商體係重建,麥當勞就表示,對於潛在的供應商,正進行從農場到餐桌的嚴格審核,以確保產品完全符合相關法規的要求以及麥當勞的標準。